# Koko Speisekarte — Conrad

> Koko Grill im Conrad Maldives: japanisches Teppanyaki-Menü am Strand mit Yellowfin-Thunfisch, Sushi, maledivischer Languste und japanischem Wagyu.

Source: https://luxatolls.com/de/resorts/conrad-maldives-rangali/menus/koko/ · Last updated: 2026-10-14 · Language: de · Prices in US dollars (USD) unless stated otherwise

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Japanisches Teppanyaki

# Koko — Speisekarte

Conrad Maldives Rangali Island · Teppanyaki-Grill am Strand mit Blick auf den Ozean

Koko ist ein japanisches Grillrestaurant direkt am Strand, wo die Köche am Teppan kochen, während der maledivische Himmel den Ozean einrahmt. Das Abendessen ist ein achtgängiges Degustationsmenü, das von Calamari und Gelbflossenthunfisch über Sushi, Jakobsmuscheln, maledivische Languste bis hin zu japanischem Wagyu-Rind reicht. Traditionelle Technik trifft dabei durchgehend auf zeitgemäße Präsentation.

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Über diese Speisekarte

Zur besseren Lesbarkeit übertragen aus der Speisekarte von **Conrad Maldives Rangali Island**, erfasst am **Juni 2026**. LuxAtolls ist ein unabhängiger Guide — wir sind nicht das Restaurant, und Speisekarten & Preise der Resorts ändern sich mit der Saison. **Betrachten Sie alles hier als Planungshilfe und bestätigen Sie aktuelle Gerichte, Preise und Angaben zu Ernährungsbesonderheiten direkt beim Resort, wenn Sie buchen.**

[Zur Restaurantseite des Resorts ↗](https://www.conradmaldives.com/dining/koko/)

## Teppanyaki — 8-Gänge-Menü

1. Amuse Bouche: Calamari-Salat mit Lachskaviar
2. Ahi in Kamakura: Lokaler Gelbflossen-Thunfisch auf drei Arten
3. Sushi: Blue-Jack-Nigiri und Maki von Thunfisch und Avocado
4. Hokaido Hotate: In Sake marinierte Muscheln, in Soja geröstete Knoblauch, Zitronenbutter mit Sesam-Spinat und eingelegtem Radieschen
5. Maledivischer Hummer: Gebratener Hummerschwanz mit Senfsauce, Nimono-Gemüse und Wasabi-Olivenöl
6. Wagyu-Rind und saisonale Trüffel: Japanisches Wagyu-Rinderfilet, Trüffeljus, gegrilltes Gemüse, Auswahl aromatisierter Meersalze
7. Hummer-Miso mit warmem Knoblauchreis: Miso-Suppe mit maledivischem Hummer, Frühlingszwiebel und Wakame
8. Dessert: Fresh saisonale Melone, frische Beeren mit Sahne

Preise in US-Dollar, zzgl. 10% Servicegebühr und 17% T-GST. Karte wie erfasst; aktuelle Gerichte und Preise bitte beim Resort bestätigen.

## Wissenswertes vor der Buchung

- Ein 8-gängiges Teppanyaki-Menü, ca. $300–330 pro Person zzgl. Steuern — bei der Buchung bitte bestätigen.
- Das Abendessen ist ein einziges festes Achtgängemenü statt à la carte, es gibt also keine gerichtweise Bestellung.
- Das Menü enthält Premium-Zutaten — maledivische Languste (zweimal) und japanisches Wagyu-Rinderfilet.
- Alle Produkte werden dort zubereitet, wo Allergene vorhanden sind — bitte teilen Sie dem Team etwaige Allergien oder Ernährungsbedürfnisse im Voraus mit.

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