# Menu e prezzi Beach Shack — Hilton 2026

> Il menu completo Beach Shack con i prezzi a Hilton — 27 piatti. Trascritto dal menu del resort; conferma i prezzi attuali.

Source: https://luxatolls.com/it/resorts/hilton-maldives-amingiri/menus/beach-shack/ · Last updated: 2026-10-14 · Language: it · Prices in US dollars (USD) unless stated otherwise

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Beach Grill & Seafood

# Beach Shack — Menu e prezzi

Hilton Maldives Amingiri Resort & Spa · Con i piedi nella sabbia · pizza cotta nel forno a legna di giorno, carne e pesce alla griglia a fiamma viva di sera

Beach Shack è la griglia con i piedi nella sabbia dell'Hilton Amingiri — raffinata ma senza pretese, propone pizza cotta nel forno a legna di giorno e carne e pesce alla griglia a fiamma viva sotto le stelle a cena. La cucina punta su caviale, manzo frollato e Wagyu, e generosi piatti da condividere.

[Leggi la nostra recensione di Hilton](https://luxatolls.com/it/resorts/hilton-maldives-amingiri/)

Su questo menu

Trascritto per leggibilità dal menu di **Hilton Maldives Amingiri Resort & Spa**, rilevato il **aprile 2026**. LuxAtolls è una guida indipendente — non siamo il ristorante, e menu e prezzi dei resort cambiano con la stagione. **Considera tutto ciò che trovi qui come un riferimento per organizzare il viaggio e conferma piatti, prezzi e dettagli sulle esigenze alimentari direttamente con il resort al momento della prenotazione.**

[Guarda la pagina ristoranti del resort ↗](https://www.hilton.com/en/hotels/mleaihi-hilton-maldives-amingiri-resort-and-spa/dining/beach-shack/) ·[Scarica il PDF originale](https://luxatolls.com/images/resorts/hilton-maldives-amingiri/menu-beach-shack.pdf)

## Antipasto Freddo

- Caviale — Beluga 15g / 30g
  $160
- Caviale — Oscietra 15g / 30g
  $110
- Insalata Tiepida di Patate Dolci e Melagrana Vegetariano Limone e coriandolo
  $32
- Insalata Caesar Beach Shack Baby gem, salsa Caesar, pancetta pressata, crostini al pesto, uovo in camicia — aggiungi pollo alla griglia $36 o aragosta maldiviana $25
  $32
- Tartare di Manzo Uovo di quaglia, crostino di pane a lievitazione naturale
  $39

## Antipasto Caldo

- Ostriche Naturali / Grigliate Burro all'aglio Smoked della casa — 6 pezzi
  $42
- Capesante Grigliate Midollo osseo, pancetta
  $39
- Agnello Sfilacciato su Focaccia Wood-Smoked
  $36
- Gambero Tigre Grigliato alle Foglie di Curry Coulis di pomodoro
  $41
- Pollo Jamaican Jerk Crème fraîche al Saffron e lime
  $36
- Chutney di Barbabietola con Brie su Pane Bruciato Vegetariano
  $32

## Specialità del Beach Shack

- Paneer di Delhi al Peperoncino Mathania Vegetariano Farcito con prugne secche, salsa alla menta
  $42
- Cavolfiore Brasato Vegetariano Burro all'aglio bruciato, terra di barbabietola
  $42
- Controfiletto di Wagyu MB 6-7 Signature Purea di patate affumicata, jus di carote bruciate
  $80
- Carré d'Agnello Australiano Crosta fatta in casa al timo e pepe
  $55
- Costine di Maiale allo Stile Louisiana Crosta cajun, rucola, pomodorini
  $45
- Aragosta Maldiviana alla Griglia 100g Spicchi di agrumi, ravanello baby, insalata della casa
  $25
- Petto di Pollo di Grano Purea di patate affumicata, porri bruciati
  $45
- Fagiolini, Crema di Mandorle Tostate, Polvere di Olive Vegetariano
  $28

## Da Condividere

- Piatto di Frutti di Mare Signature Aragosta, pesce di reef, gamberoni tigre, cozze, calamari, capesante, con contorni
  $180
- Tomahawk Signature Asparagi alla griglia, jus al pepe
  $245
- Pollo di Grano Spatchcock Baby Thyme e limone
  $65
- Platter Signature Beach Shack Signature Controfiletto, carré d'agnello, costine di maiale e pollo ruspante
  $185

## Dolci

- Pera Grigliata Salsa al miele e cannella, gelato alla vaniglia del Kerala
  $22
- Cheesecake Basca Sorbetto all'arancia di Valencia
  $22
- Baked Alaska
  $22
- Gelato all'Ananas Bruciato
  $12

Prezzi in Dollari Statunitensi, soggetti a servizio e tasse applicabili. Menu come rilevato; verifica piatti e prezzi attuali con il resort.

## Da sapere prima di prenotare

- Due ristoranti in uno: pizza al forno a legna a pranzo, griglia a fiamma viva a cena.
- I piatti da condividere sono la scelta giusta — il Tomahawk ($245), il Platter di Frutti di Mare ($180) e il Platter misto Beach Shack ($185).
- Il caviale (Beluga, Oscietra) è servito da 15g/30g; ci sono anche un vero controfiletto di Wagyu e manzo frollato a secco.

## Altri ristoranti a Hilton

[Eden Bar Champagne & Gin](https://luxatolls.com/it/resorts/hilton-maldives-amingiri/menus/eden/) [Origin Alta Cucina di Mare](https://luxatolls.com/it/resorts/hilton-maldives-amingiri/menus/origin/) [Aura Internazionale Casual · Grill & Raw Bar](https://luxatolls.com/it/resorts/hilton-maldives-amingiri/menus/aura/) [Habitat Internazionale, tutto il giorno](https://luxatolls.com/it/resorts/hilton-maldives-amingiri/menus/habitat/) [Tutti i ristoranti → Recensione e ristoranti di Hilton](https://luxatolls.com/it/resorts/hilton-maldives-amingiri/)