# Menu Longitude — Six Senses Laamu 2026

> Longitude al Six Senses Laamu — il ristorante principale sull'acqua: la colazione à la carte completa (uova, congee, brodi, frullati) e com'è oggi la cena.

Source: https://luxatolls.com/it/resorts/six-senses-laamu/menus/longitude/ · Last updated: 2026-10-14 · Language: it · Prices in US dollars (USD) unless stated otherwise

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Internazionale, tutto il giorno (sull'acqua)

# Longitude — Menu

Six Senses Laamu · Ristorante principale su due livelli sull'acqua · colazione a buffet, cene a buffet a tema

Longitude è il ristorante principale di Laamu, su due livelli sull'acqua — uno dei deck sull'acqua più grandi delle Maldive, con una sezione dal pavimento in rete sospesa sopra la laguna. La colazione è un ricco à la carte con stazioni dal vivo (il menu qui sotto); la cena è passata a serate a buffet a tema — mercato street-food asiatico, grigliate mediterranee, barbecue dell'Oceano Indiano — invece di un à la carte fisso.

[Leggi la nostra recensione di Six Senses Laamu](https://luxatolls.com/it/resorts/six-senses-laamu/)

Su questo menu

Trascritto per leggibilità dal menu di **Six Senses Laamu**, rilevato il **novembre 2022**. LuxAtolls è una guida indipendente — non siamo il ristorante, e menu e prezzi dei resort cambiano con la stagione. **Considera tutto ciò che trovi qui come un riferimento per organizzare il viaggio e conferma piatti, prezzi e dettagli sulle esigenze alimentari direttamente con il resort al momento della prenotazione.**

[Guarda la pagina ristoranti del resort ↗](https://www.sixsenses.com/en/resorts/laamu/dining)

## Longitude Eats — Colazione

Cucinati al momento (i piatti "Biss" sono un gioco di parole sulle uova — biss significa uovo in dhivehi)

- Colazione Supaaaa Signature Bacon, salsiccia fatta in casa, lenticchie al forno con pomodoro, funghi, rosti di patate alle erbe, uova a piacere
- Shakshuka Ragù di pomodoro aromatico, uova al forno, tahina alle erbe, pita appena sfornata
- Piselli e Prosciutto Hummus di piselli schiacciati, yogurt alla menta, prosciutto di Parma affettato, pane multicereali tostato
- Biss Florentine Vegetariano Spinaci, ciabatta a lievitazione naturale, salsa olandese
- Biss Royal Salmone Smoked, spinaci, ciabatta a lievitazione naturale, salsa olandese
- Biss Benedict Muffin inglese, bacon canadese, salsa olandese

## Bowl e Waffle

- Greenish Wonderland Vegano Waffle, condimento al miso, verdure fresche dell'isola, melagrana
- Super Bowl allo Sciroppo d'Acero e Zenzero Vegano Granola, fico, frutta secca, yogurt greco, mela
- Porridge di Mandorle Tostate e Mela Vegano Latte di mandorla fatto in casa, mela compressa
- Budino di Quinoa e Cocco Banana, datteri, frutto della passione

## Congee

- Funghi Shiitake Vegano Scalogno croccante, brodo master stock, zenzero, peperoncino, coriandolo
- Granchio X.O Tofu croccante, salsa XO fatta in casa, cipollotto, peperoncino, coriandolo
- Pollo e Mais Pollo aromatico, mais, funghi, cipollotto, olio all'aglio

## Brodo e Miso

- Brodo della Terra Vegano Funghi, citronella, zenzero, lime kaffir
- Pollo e Zenzero Pollo, zenzero, aromi, germogli di soia
- Miso Vegano Brodo dashi, tofu, wakame

## Smoothie Signature

- Fragola e Melograno Vegano Fragole, melograno, lamponi, latte di mandorla
- Banana ai Frutti Secchi Pinoli, mandorle, banana, yogurt, soia
- Ciotola Super Salutare Vegano Barbabietola, mela, albicocca, anacardi, mandorle, semi di zucca, fragola, vaniglia, banana, latte d'avena
- Cocco e Curcuma Vegano Cocco, ananas, banana, curcuma, maca, cannella

## Da sapere prima di prenotare

- La colazione è inclusa in ogni piano ed è il punto forte à la carte — ordina le uova "Biss" e uno smoothie signature.
- La cena ora è a tema buffet (mercato di strada asiatico, grigliate mediterranee, barbecue Indian Ocean), non più à la carte fisso.
- La sezione con pavimento in rete sopra la laguna è il posto da richiedere.
- C'è anche una sezione caffè "Brain Health" (Brain Booster, Mood Lifter) e fermentati/kombucha della casa.

## Altri ristoranti a Six Senses Laamu

[Sip Sip Poolside Bar & Grill](https://luxatolls.com/it/resorts/six-senses-laamu/menus/sip-sip/) [Chill Bar Bar & Grill sull'Acqua](https://luxatolls.com/it/resorts/six-senses-laamu/menus/chill-bar/) [Leaf Mediterranea · Degustazione dell'Orto](https://luxatolls.com/it/resorts/six-senses-laamu/menus/leaf/) [Zen Giapponese sull'acqua · Omakase](https://luxatolls.com/it/resorts/six-senses-laamu/menus/zen/) [Tutti i ristoranti → Recensione e ristoranti di Six Senses Laamu](https://luxatolls.com/it/resorts/six-senses-laamu/)