# Mandhoo — menu i ceny — Conrad 2026 > Mandhoo w Conrad Maldives: organiczna restauracja na wodzie zbudowana wokół menu wellness „5 Żywiołów”, z bogatą ofertą wegetariańską, wegańską oraz JSHealth. Source: https://luxatolls.com/pl/resorts/conrad-maldives-rangali/menus/mandhoo/ · Last updated: 2026-11-10 · Language: pl · Prices in US dollars (USD) unless stated otherwise --- Kuchnia organiczna / wellness # Mandhoo — menu i ceny Conrad Maldives Rangali Island · Restauracja organiczna na wodzie z menu inspirowanym filozofią wellness Mandhoo to restauracja organiczna na wodzie zbudowana wokół menu „5 Żywiołów” — Powietrza, Ziemi, Ognia, Wody i Rośliny — gdzie każda grupa dań odpowiada określonej intencji wellness, takiej jak pobudzenie, odżywienie czy detoksykacja. Kuchnia stawia na lekkie techniki gotowania, lokalne produkty oraz bogatą ofertę dań wegetariańskich i wegańskich. Dedykowane menu wellness zostało opracowane wspólnie z dietetyczką Jessicą Sepel (JSHealth). [Przeczytaj naszą recenzję Conrad](https://luxatolls.com/pl/resorts/conrad-maldives-rangali/) O tym menu Przepisane dla czytelności z menu **Conrad Maldives Rangali Island**, zarejestrowanego **czerwiec 2026**. LuxAtolls to niezależny przewodnik — nie jesteśmy restauracją, a menu i ceny w resortach zmieniają się wraz z porą roku. **Traktujcie Państwo wszystkie informacje tutaj jako punkt odniesienia przy planowaniu i potwierdźcie aktualne dania, ceny oraz informacje dietetyczne bezpośrednio z resortem podczas rezerwacji.** [Zobacz stronę restauracji resortu ↗](https://www.conradmaldives.com/dining/mandhoo/) ## Powietrze Pobudzające — przywróćcie Państwo równowagę swojemu życiu - Ręcznie wybierane mięso kraba Awokado, pomidor, żel z marakui, świeża mięta $38 - Sałatka z buraka i organicznego sera ricotta Buraki heirloom, rzodkiewka, zaprasowany lokalny arbuz, wędzony ser ricotta $32 - Sezonowe szparagi zapiekane z parmezanem Szparagi, sos mornay z parmezanem, prażone orzechy laskowe, krakersy parmezanowe, olej cytrynowy $32 - Sałatka z warzyw ogrodowych Wegańskie Bób, szparagi, przypiekane pomidorki koktajlowe, młody groszek, rzodkiewka, lokalny ogórek, tropikalny dressing limonkowy $28 - Poke Bowl z tuńczykiem żółtopłetwym Mieszanka sałat mesclun, świeży lokalny tuńczyk, batat, bób, wakame i słodka kukurydza $38 ## Ziemia Pokrzepiające — odnaleźć wewnętrzny spokój i ukoić duszę, ożywiając zmysły - Polędwica wołowa z bydła karmionego trawą Skorupa ze szpiku kostnego, mus ziemniaczany, marynowane grzyby, owsiane ziarna piwne, sezonowa trufla, sos bordelaise $72 - Pierś z kurczaka marynowana w szałwii Risotto z lokalną dynią i szalotką, chutney jabłkowo-chrzanowy, ciepły bulion pomarańczowy $48 - Kotlety jagnięce australijskie Marynowane australijskie kotlety jagnięce, ragout z groszku i grzybów, sos z czerwonego wina $52 - Lokalna ośmiornica gotowana metodą sous vide Świeży tzatziki, papryka, karmelizowana cebula, suszone pomidory $42 ## Ogień Oczyszczające — ukojenie od stresów współczesnego życia - Tuńczyk żółtopłetwy przypiekany w stylu koreańskim Malediwski tuńczyk żółtopłetwy, smażony bok choy, chili, limonka i kolendra $34 - Job fish w skorupie kokosowej Puree z kalafiora curry, liście curry, groszek, bób, liście rukoli $48 - Gazpacho pomidorowe z confitowanym Lobsterem Schłodzone gazpacho pomidorowe, grzanki czosnkowe, mięso lokalnego malediwskiego lobstera $38 - Smażone tofu Wegańskie Koper włoski, pomelo i koperek, sos ponzu ze świeżych pomidorów $27 ## Woda Relaks — obudźcie Państwo zmysły ku wewnętrznemu spokojowi - Smażona ryba z rafy Puree z Smoked ziemniaka i czosnku, małe krewetki, masło skorupiakowe, bottarga $48 - Ogon lobstera malediwskiego Domowy bisque, podsmażane warzywa z ogrodu, marynowana rzodkiew daikon, piana kokosowa $88 - Przysmażane przegrzebki Jabłko, przypalony por, boćwina morska, puree z selera, prażone migdały $38 - Krewetki jumbo w cytrusach Ręcznie wybierana cytryna, marynowany ogórek i świeża rukola $38 ## Roślina Wzmacniające — odkryjcie Państwo potężną siłę o żywej i czystej esencji - Przypalona lokalna dynia Wegańskie Pestki dyni, mięta, chrupiąca kasza gryczana, kurkuma, sos miodowo-tymiankowy i jogurt kokosowy $29 - Risotto ze szparagami i groszkiem Wegetariańskie Boczniak, piana z szałwii, kruszonka orzechowa, melisa $44 - Pieczony stek z kalafiora Puree z curry dyniowego, fermentowane mango z imbirem, tatar z bakłażana, chrupiący czosnek $38 - Quinoa z brokułem Wegetariańskie Ragout z pomidorków koktajlowych, chrupiące szparagi, pył pistacjowy, świeża mieszanka sałat mesclun $42 ## Słodycze Prawdziwa pokusa dla podniebienia - Powietrze Semifreddo mandarynkowe z kremem waniliowym, sałatką cytrusową i zupą z trawy cytrynowej $28 - Ziemia Brownie czekoladowe, krem orzechowy, kruszonka pistacjowa, sorbet Irish coffee $26 - Ogień Kleisty ryż kokosowy z sosem z pitai i świeżym mango $24 - Woda Terrina z białej czekolady matcha z kremem mascarpone i granitą z arbuza $26 - Roślina Sezonowe świeże owoce, granola bez orzechów, lody mango $28 ## Menu Wellness JSHealth Menu wellness opracowane wspólnie z dietetyczką Jessicą Sepel, mające zwiększać energię, ograniczać ochotę na słodycze, oczyszczać organizm i wspierać zdrową wagę - Zupa detoksykująca Green Goddess Wegańskie Szpinak, cukinia, rukiew wodna i por — bogate źródło witaminy C i antyoksydantów $28 - Sałatka z pieczonego bakłażana, hummusu i soczewicy Wegetariańskie Soczewica to bezglutenowe zboże strączkowe, pożywne i bogate w błonnik; hummus działa łagodząco na trawienie $32 - Snapper malediwski w skorupce z ziół i lokalnych migdałów tropikalnych z puree ze słodkich ziemniaków Bogate w zdrowe oleje, bezzbożowe; słodkie ziemniaki są bogate w beta-karoten $54 - Pomidor i bazylia z lokalnym makaronem z dyni Wegetariańskie Danie bogate w żelazo, wspomagające poziom energii $42 Ceny podane w dolarach amerykańskich, powiększone o 10% opłaty serwisowej i 17% podatku T-GST. Dania oznaczone dopłatą wiążą się z dodatkową opłatą w planach żywieniowych half board lub full board. Menu zostało zarejestrowane w danym momencie; aktualne dania i ceny prosimy potwierdzić bezpośrednio w resorcie. ## Co warto wiedzieć przed rezerwacją - Menu podzielone jest według „5 Żywiołów” — Powietrza, Ziemi, Ognia, Wody i Rośliny — z których każdy odpowiada określonej intencji wellness, a nie klasycznej kolejności dań. - Mandhoo to jedna z najlepszych restauracji resortu dla wegetarian i wegan, z dedykowanymi daniami roślinnymi oraz pozycjami z menu wellness JSHealth. - Kilka dań (głównie premium mięsa i homar) objętych jest dopłatą zależną od planu żywieniowego; pozostałe wliczone są w opcję half board lub full board. - Kuchnia jest celowo lekka i oparta na produktach — należy spodziewać się organicznych i lokalnie pozyskiwanych składników, a nie ciężkich, bogatych dań. ## Więcej restauracji w Conrad [Ithaa Współczesna kuchnia wykwintna](https://luxatolls.com/pl/resorts/conrad-maldives-rangali/menus/ithaa/) [Ufaa Chińska](https://luxatolls.com/pl/resorts/conrad-maldives-rangali/menus/ufaa/) [Koko Kuchnia japońska teppanyaki](https://luxatolls.com/pl/resorts/conrad-maldives-rangali/menus/koko/) [Vilu Włoska](https://luxatolls.com/pl/resorts/conrad-maldives-rangali/menus/vilu/) [Wine Cellar Degustacja / dobór win](https://luxatolls.com/pl/resorts/conrad-maldives-rangali/menus/wine-cellar/) [Wszystkie restauracje → Conrad — recenzja i gastronomia](https://luxatolls.com/pl/resorts/conrad-maldives-rangali/)