The Yellow Fin Club — menu i ceny
The Yellow Fin Club to bar na wieczorne drinki, przeznaczony wyłącznie dla dorosłych, wspólny dla trójki South Malé — otwarty w sierpniu 2024 roku na górnym pokładzie Sea Fire Salt nad laguną Dhigu. Karta obejmuje zestaw autorskich koktajli inspirowanych oceanem — opartych na winogronach morskich, kombu, nori i wakame, z których kilka przygotowuje się na bazie bezalkoholowych trunków Lyre's — wszystkie w stałej cenie 22 USD. Bar jest dostępny w ramach programu dine-around obejmującego Dhigu, Veli i Naladhu.
Autorskie koktajle
Kompozycje inspirowane oceanem — każda w cenie 22 USD
- Sea Grape Signature Koniak, winogrona morskie, cukier demerara, cytryna, szampan$22
- Seabuckthorne Tequila, rokitnik, limonka kaffir, agawa, limonka, fire water$22
- Kombu Mętne sake, kombu, sakura, nuta słona$22
- Nori Bourbon, żyto, nori, herbata klonowa, syrop klonowy$22
- Majeranek Nadmorski Pisco, majeranek, wanilia madagaskarska, kwasowość, soda$22
- Smoczy Owoc Wódka, smoczy owoc, rabarbar, kokos, cytryna$22
- Szałwia Gin, Noilly Prat, szałwia, nuta słona, oliwa z oliwek$22
- Wakame Bezalkoholowe Lyre's London Dry & Classico Grande, wakame, cytryna$22
- Lawenda Bezalkoholowe Lyre's Dark & Light Cane, lawenda, goździk, cytrusy$22
Ceny podane w dolarach amerykańskich, powiększone o 10% opłaty za obsługę i 17% podatku rządowego. Menu w wersji zarejestrowanej; aktualną listę należy potwierdzić bezpośrednio w resorcie.
Co warto wiedzieć przed rezerwacją
- Miejsce tylko dla dorosłych, usytuowane nad wodą — na górnym pokładzie Sea Fire Salt na wyspie Dhigu, otwarte od godziny 17:00, na zachód słońca.
- W ramach programu dine-around: goście Veli i Naladhu mogą tu przybyć — miejsce jest otwarte dla gości wszystkich trzech wysp.
- Dwa z dziewięciu autorskich drinków (Wakame, Lawenda) powstają na bazie bezalkoholowych trunków Lyre's — to prawdziwa alternatywa bezalkoholowa, a nie dodatek na marginesie karty.
- To bar, a nie pełnoprawna restauracja — warto połączyć wizytę z kolacją w Sea Fire Salt, tuż poniżej.