Origami — Menu e prezzi
Origami è la cucina giapponese del trio South Malé — sushi e sashimi di tonno pinna gialla locale, una griglia robatayaki a fiamma viva su carbone e un banco teppanyaki separato che richiede prenotazione anticipata. Tra i piatti forti, granchio reale dell'Alaska, merluzzo nero al miso e Wagyu di razza pura. Condiviso tra i ristoranti in dine-around di Dhigu / Veli / Naladhu.
Zensai — Antipasti
- Zuppa di Miso$12
- Edamame Vegetariano$10
- Insalata di Funghi e Spinaci Vegetariano$18
- Kani Salad Granchio reale dell'Alaska$31
- Ebi Tempura$28
- Maguro Tartare$30
- Hiyashi Wakame Vegetariano Insalata di alghe$19
Sashimi in Nuovo Stile
- Maguro Tataki$28
- Pirikara Hamachi Ricciola piccante$30
- Shake Salmone, uova di salmone, tartufo$33
Sashimi
Cinque fette
- Tonno$10
- Pesce serra$13
- Salmone$20
- Gamberi$19
- Sgombro$15
- Vongola di mare$21
- Ricciola$15
- Anguilla$29
- Selezione di Sashimi Tatami 12 pezzi$30
Nigiri
Tre pezzi a porzione
- Tonno$9
- Wahoo$12
- Salmone$19
- Ricciola$14
- Anguilla$28
- Gamberi$18
- Selezione di Nigiri Tatami 8 pezzi$28
Barche di Sushi
- Akemi "Il Ponte" 25 pezzi$105
- Sakura 40 pezzi$175
- Katana Signature 55 pezzi$295
Maki Roll
- California$25
- Veggie Vegetariano$24
- Tikka Piccante$25
- Spider$26
- Philadelphia$35
- Maki al Foie Gras$40
- Dragon Maki$34
Robatayaki
Grigliato al Charcoal, con riso saltato all'aglio
- Salmone Teriyaki$46
- Filetto di Manzo$55
- Gamberi$47
- Costolette di Agnello$57
Piatti Signature
- Pollo Novello al Miso$58
- Pesce di Reef$44
- Tofu Vegetariano$30
- Involtino di Vitello$55
- Merluzzo Nero al Miso Signature$84
- Controfiletto di Wagyu Purosangue (200g) Signature$130
- Ramen al Miso$40
Teppanyaki — Dal Mare
Menu a parte al banco · prenotazione anticipata · servito con riso fritto hibachi e verdure teriyaki
- Salmone$58
- Gamberi Tigre$56
- Aragosta Maldiviana Ogni 100g$24
- Capesante$52
- Merluzzo Nero$72
Teppanyaki — Dalla Terra
- Foie Gras d'Anatra$66
- Pollo Ruspante$45
- Costolette d'Agnello$74
- Filetto di Black Angus$72
- Controfiletto di Wagyu MB9+ Firma$138
Teppanyaki — Combinazioni
- Speciale Origami Firma Filetto e aragosta$84
- Doppio Pesce Merluzzo e salmone$66
- Scelta dello Chef Vitello e filetto$72
Dolci
$20 ciascuno salvo diversa indicazione · gelato / mochi $6
- Cheesecake allo Yuzu$20
- Matcha e Frutti di Bosco$20
- Mango e Yuzu$20
- Budino di Perle Giapponesi$20
- Brûlée al Tè Verde$18
- Involtini Primavera al Cioccolato$18
- Gelato Mochi Al pezzo$6
Prezzi in Dollari statunitensi, comprensivi del 10% di servizio e delle tasse governative. Il banco teppanyaki ha un menu separato e richiede prenotazione anticipata. Menu come rilevato; verifica piatti e prezzi attuali con il resort.
Da sapere prima di prenotare
- Il banco teppanyaki ha un menu separato e richiede la prenotazione in anticipo — inoltre è escluso dal credito pasti all-inclusive, quindi mettilo in conto.
- I piatti d'eccezione sono il Wagyu (controfiletto purosangue $130 à la carte, MB9+ teppanyaki $138) e il merluzzo nero al miso ($84).
- Si trova fisicamente su Veli (solo adulti); gli ospiti di Dhigu e Naladhu vi accedono tramite il dine-around.
- Le barche di sushi sono pensate per i gruppi — la Katana da 55 pezzi ($295) sfama un intero tavolo.