Conrad
Maldives Rangali Island

7 restaurants et 5 bars

Sept restaurants répartis sur deux îles — du buffet Atoll Market ouvert toute la journée à l'Ithaa Undersea Restaurant, 14 places, cinq mètres sous la surface. Les bars comprennent le Rangali Bar, une Quiet Zone réservée aux adultes, et une Wine Cellar souterraine. Ithaa et Ufaa font l'objet d'un supplément.

Atoll Market

Buffet international

Restaurant buffet principal avec stations de cuisine en direct qui changent chaque soir — jamais le même menu deux fois. Cadre en bord de plage avec places assises en intérieur et en extérieur, servant des plats internationaux et maldiviens aux trois repas.

CadreFace à la plage · Tous les repas

Notre conseilLes stations de cuisine en direct changent chaque soir — jamais le même menu deux fois

Toutes formules

Ithaa Undersea Restaurant

Fruits de mer

Le premier restaurant sous-marin entièrement en verre au monde, cinq mètres sous la surface. Seulement 14 places, entourées d'un récif corallien vivant. Cuisine européenne contemporaine à base de fruits de mer, avec menus fixes. L'un des restaurants les plus photographiés sur terre.

Cadre5 m sous l'eau · Déjeuner et dîner

Notre conseilRéservez plusieurs semaines à l'avance — seulement 14 places, 5 mètres sous la surface de l'océan

SupplémentVoir le menu

Koko Grill

Teppanyaki japonais

Restaurant teppanyaki sur pilotis, avec places au comptoir et en table. Les chefs s'activent devant un grill ouvert, préparant fruits de mer et wagyu d'inspiration japonaise. Vue sur le coucher de soleil sur l'Océan Indien depuis chaque place.

CadreSur pilotis · Dîner uniquement

Notre conseilLes places au comptoir teppanyaki sont les meilleures de la maison

Tout compris inclusVoir le menu

Vilu

Internationale

Restaurant intérieur décontracté doté d'une des cartes des vins les plus fournies des Maldives. Menu international axé sur les viandes grillées, les fruits de mer frais et des plats de saison. Une alternative plus tranquille à Atoll Market.

CadreIntérieur · Déjeuner et dîner

Notre conseilLa carte des vins est l'une des plus fournies des Maldives

Tout compris inclusVoir le menu

Mandhoo

Cuisine spa

Restaurant de cuisine spa installé dans un jardin, proposant le menu le plus léger et le plus sain de l'île. Saveurs pures, ingrédients locaux et portions sans culpabilité, conçues pour accompagner les soins spa et les journées actives.

CadreJardin · Déjeuner et dîner

Notre conseilLe menu le plus léger et le plus sain de l'île — parfait en milieu de séjour

Tout compris inclusVoir le menu

Ufaa by Jereme Leung

Chinoise

Le restaurant chinois signature sur pilotis du chef renommé Jereme Leung. Dim sum, canard laqué de Pékin et plats chinois régionaux servis dans un pavillon contemporain sur l'eau. L'un des rares établissements de chef renommé aux Maldives.

CadreSur pilotis · Dîner uniquement

Notre conseilLes dim sum du chef renommé Jereme Leung valent le supplément

SupplémentVoir le menu

Sunset Grill

Steak & fruits de mer

Grill en bord de plage spécialisé dans les morceaux de choix et la pêche du jour rapportée par les pêcheurs du resort. Steaks grillés au Charcoal, langouste et poissons de récif sous les étoiles, sur la plage ouest.

CadreBord de plage · Dîner uniquement

Notre conseilLa pêche la plus fraîche arrive chaque jour grâce aux pêcheurs du resort

Tout compris inclusVoir le menu

Rangali Bar

Cocktails

Le principal lieu de vie du resort — un bar sur pilotis avec musique live, cocktails et vue sur le coucher de soleil. La carte de boissons la plus large de l'île, des cocktails classiques aux spiritueux premium.

CadreSur l'eau · Animation live

Notre conseilMusique live et la carte de cocktails la plus large font de ce lieu le cœur des soirées

Boissons tout comprisVoir le menu

The Quiet Zone

Cocktails

Lounge sur l'eau réservé aux adultes, pensé pour le calme. Cocktails, mocktails et en-cas légers dans une atmosphère délibérément feutrée — l'évasion au sein de l'évasion.

CadreRéservé aux adultes · Lounge sur l'eau

Notre conseilRéservé aux adultes et délibérément feutré — l'évasion au sein de l'évasion

Boissons tout comprisVoir le menu

Wine Cellar

Bar à vins

Cave à vins souterraine proposant dégustations guidées, dîners d'accords mets-vins et une collection soigneusement choisie entre Ancien Monde et Nouveau Monde. Expériences menées par un sommelier, réservables à l'avance.

CadreCave souterraine

Notre conseilLes dégustations avec le sommelier valent le coup d'être réservées à l'avance

SupplémentVoir le menu

Aaraha Champagne Bar

Cocktails

Bar à champagne sur pilotis servant des bulles haut de gamme au verre et à la bouteille, accompagnées de canapés gourmets. Une alternative raffinée au Rangali Bar, plus animé, pour le coucher de soleil.

CadreSur l'eau · Champagne et canapés

Notre conseilLes accords canapés élèvent l'expérience au-delà d'un simple verre de champagne

SupplémentVoir le menu

Cheese & Wine Bar

Bar à vins

Bar à vins intimiste proposant une sélection de fromages, fondue et tapas. Dégustations de vins régulières animées par le sommelier maison, dans un cadre chaleureux évoquant une cave.

CadreIntérieur · Tapas et fondue

Notre conseilLa fondue au fromage pour deux est une expérience unique aux Maldives

SupplémentVoir le menu

Ce qui est inclus côté restauration

Quatre formules, du bed-and-breakfast au tout compris. Ithaa et Ufaa entraînent des suppléments quelle que soit la formule.

Les prix des formules de restauration sont donnés à titre indicatif — généralement une moyenne sur l'année. Les resorts peuvent les modifier à tout moment, ils varient souvent selon la saison, et une formule proposée à une période peut ne pas l'être à une autre. Nous confirmerons les formules disponibles et le prix exact pour vos dates.

Vos journées sur l'île

L'atoll de South Ari est la meilleure adresse au monde pour les requins-baleines — des rencontres quasi quotidiennes à une courte distance en bateau. Le centre de plongée PADI 5 étoiles, le sous-marin Nemo et le Spa Retreat de 9 chambres avec pavillon sur pilotis à fond de verre complètent un complexe adapté à tous les rythmes, de l'adrénaline à l'immobilité absolue.

Équipements adaptés aux familles

Le Majaa Kids Club (3-12 ans, 8h30-19h) propose arts, biologie marine et chasses au trésor, tandis que le Furaavaru offre aux adolescents de 12 à 16 ans leurs propres sorties snorkeling et sessions photo. La Two Bedroom Deluxe Beach Villa with Pool et la Two Bedroom Grand Water Villa with Pool offrent toutes deux assez d'espace pour les familles nombreuses. Le babysitting à 20 $/heure et le sous-marin Nemo font de ce resort un lieu où les enfants ont véritablement leur propre programme.

Récif maison & fonds marins

L'atoll de South Ari est l'épicentre mondial des requins-baleines, et le récif maison du Conrad reflète la richesse des eaux environnantes. Plus de 60% de couverture corallienne vivante, des requins de récif qui patrouillent le tombant, des tortues imbriquées qui évoluent dans les hauts-fonds et des raies aigles sur les bancs de sable. Les chenaux voisins de l'atoll offrent des rencontres avec les requins-baleines presque quotidiennes — une courte traversée en bateau, pas une expédition lointaine. Les raies manta visitent les lieux de façon saisonnière. Le récif est accessible depuis le rivage, avec des points d'entrée désignés sur les deux îles.

Observations de la vie marine issues des carnets de plongée et des retours des clients.

Transfert depuis Malé

Trente minutes d'hydravion depuis Velana International Airport, opéré par Trans Maldivian Airways (TMA). South Ari Atoll est l'une des routes en hydravion les plus proches — généralement un vol direct sans escale d'île en île. Le transfert aller-retour coûte environ 675 USD par personne.

Carte de l'île du resort — Conrad Maldives Rangali Island

Pour qui est ce resort

Avis rédigé par Tym Lewtak, fondateur de LuxAtolls ·Mis à jour le 04 oct. 2026

Conrad Rangali a écrit le manuel moderne des Maldives : Ithaa Undersea Restaurant fut le prototype de tous les restaurants sous-marins qui ont suivi, et The Muraka reste l'unique résidence sous-marine au monde. Ajoutez les requins-baleines de South Ari, un parc de villas rénové (2022), et sept restaurants allant du teppanyaki à la cuisine de spa, et le resort justifie sa place parmi les hôtels les plus primés au monde. La disposition sur deux îles lui confère une échelle que peu de concurrents égalent.

Conrad Maldives Rangali Island — FAQ