Eden è il bar sull'acqua riservato agli adulti di Hilton Amingiri, dedicato a champagne e gin — un rituale unico nel suo genere costruito attorno alle bollicine e a una vasta selezione di gin, con cocktail signature e vista sul mare al tramonto. I cocktail qui sotto sono le sue firme; la carta degli champagne arriva fino a Krug e Dom Pérignon alla bottiglia.
Cocktail Signature
Ciascuno $24
- Awake Signature Beefeater 24, coriandolo fresco, lime, sciroppo di coriandolo, ananas$24
- From Tokyo to Paris Signature Roku gin infuso alla citronella, tè verde, sake secco, shrub di yuzu e Champagne, shiso$24
- Desire Pink Ling-Tanqueray, melagrana fresca, Cointreau, lime, spuma al frutto della passione$24
- The Elder Sage Sage Smash Hendrick's, salvia, lime, miele, Angostura$24
- Dream Gin The Botanist, oleo-saccharum al pompelmo, lime, Champagne$24
- Sunset Beefeater 24 infuso alla citronella, sciroppo di fragola, yuzu, acqua di ceci, Champagne$24
Cocktail Classici
Ciascuno $20
- Negroni$20
- Martini$20
- Gimlet$20
- Singapore Sling$20
- Gin Fizz$20
- Espresso Martini$20
Gin & Tonic
- Scegli il Tuo Gin & Tonic Scegli dalla libreria dei gin (Hendrick's, Monkey 47, Gin Mare, Roku, Hapusa e molti altri), ciascuno abbinato a guarnizione e Tonic$24
Prezzi in Dollari statunitensi, soggetti a servizio e tasse. Menu come rilevato; conferma la lista attuale con il resort.
Da sapere prima di prenotare
- Solo adulti, sull'acqua, aperto dalle 17:30 alle 23:30 — pensato per il tramonto.
- La libreria dei gin è l'attrazione principale: un gin & tonic componibile a piacere ($24) tra decine di gin abbinati a guarnizioni specifiche.
- Lo Champagne è servito in abbondanza a bottiglia — Krug Grande Cuvée, Dom Pérignon e una lunga lista di piccoli produttori — accanto alle soda probiotiche della casa.