Thailändisches Bistro
KinKao — Speisekarte & Preise
SAii Lagoon Maldives, Curio Collection by Hilton · Lässiges Indoor-Outdoor-Thai-Bistro in der Marina @ CROSSROADS
Ein Thai-Bistro mit vollem Service, das traditionelle Küche mit einer kreativen modernen Note serviert. Die Karte spannt den Bogen über Thailands vielfältige kulinarische Kulturen — Som Tum- und Yum-Salate, Tom-Yum- und Tom-Kha-Suppen, grüne und Massaman-Currys, Wok-Pfannengerichte und Klassiker wie Phad Thai. Das Ambiente ist exquisit, leger und behaglich.
Vorspeisen
- Por Pia Thod Vegetarisch Frittierte Gemüse-Frühlingsrollen, serviert mit süß-scharfer Chili-Erdnusssauce.$20
- Nuea Daad Dew Sonnengetrocknetes Rindfleisch, vor dem Frittieren in Sojasauce mariniert.$22
- Peek Gai Thod Frittierte marinierte Hähnchenflügel, serviert mit süßer Chilisauce.$22
- Lachs Zaab Roher Lachssalat mit thailändischem Kräuterdressing.$24
Salate
- Som Tum Thai Grüner Papayasalat mit Erdnüssen und Tomate in einem würzigen Dressing aus Limettensaft und Palmzucker. Halb $12 / Ganz $21.$21
- Yum Som O Pak Pomelosalat mit geraspelter Kokosnuss, Tamarinden-Dressing und thailändischen Kräutern.$21
- Yum Som O Goong Pomelosalat mit Garnelen, geraspelter Kokosnuss, Tamarinden-Dressing und thailändischen Kräutern.$24
- Yum Talay Traditioneller thailändischer Salat mit Garnelen, Calamari, Schalotte, Minze und scharfer Sauce.$24
- Larb Thunfisch Thunfisch, angemacht in einem scharfen, säuerlichen, knackigen Dressing.$23
- Pla Aok Ped Gegrillte Entenbrust mit thailändischen Kräutern und Wasabi.$26
- Yum Nuea Yang Thailändischer Salat mit gegrilltem, mariniertem Rindfleisch, Gemüse und Kräutern, verfeinert mit einem scharfen, süßen, sauren und würzigen Dressing.$28
Suppe
- Tom Yum Goong Nam Sai Thailands berühmte klare, scharf-saure Suppe mit Garnelen, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Galgant, frischer Limette und Thai-Chili. Halb $14 / Ganz $26.$26
- Tom Yum Talay Nam Khol Scharf-saure Suppe auf Kokosmilchbasis mit Meeresfrüchten, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Galgant, frischer Limette, Thai-Chili und Chilipaste. Halb $14 / Ganz $27.$27
- Tom Kha Pak Vegetarisch Suppe auf Kokosmilchbasis mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Galgant, Koriander und Tomate. Halb $13 / Ganz $21.$21
- Tom Kha Gai Suppe auf Kokosmilchbasis mit Hühnerschenkel, Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Galgant, Koriander und Tomate. Halb $14 / Ganz $24.$24
Hauptgang
Wird mit Reis serviert.
- Khai Jiew Goong Omelett mit gehackten Garnelen, serviert mit würziger Tomatensauce.$26
- Pla Tod Kratiem Knusprig frittierter Fisch mit Knoblauch.$28
- Isan Nuea Yang Gegrilltes, mariniertes Rindfleisch, serviert mit Tamarindensauce und Klebreis.$36
Curry
- Gang Keaw Waan (Gemüse) Thailändisches grünes Curry mit Aubergine, roter Chili, Kaffirlimette und süßem Basilikum.$24
- Gang Keaw Waan (Hähnchen) Thailändisches grünes Curry mit Aubergine, roter Chili, Kaffirlimette und süßem Basilikum.$26
- Gang Keaw Waan (Rind) Thailändisches grünes Curry mit Aubergine, roter Chili, Kaffirlimette und süßem Basilikum. Halbe Portion $14 / Ganze Portion $28.$28
- Massaman Nuea Mildes, cremiges Curry mit Rindfleisch, Kokosmilch, Kartoffeln und Erdnüssen.$28
- Choo Chee Pla Salmon Gegrillter Lachs mit thailändischem rotem Curry.$28
Pfannengerührtes
Serviert mit Reis.
- Phad Pak Ruam Vegetarisch Pfannengerührtes gemischtes Gemüse mit Sojasauce und Knoblauch. Halbe Portion $12 / Ganze Portion $22.$22
- Gai Kratiem Pfannengerührtes Hähnchen mit Knoblauch.$24
- Gai Phad Med Ma Muang Pfannengerührtes knuspriges Hähnchen mit Cashewnüssen, Schalotte, Zwiebel, Paprika und Chilimarmelade.$26
- Pad Kaprao (Hähnchen) Pfannengerührt mit Basilikum, Chili, Knoblauch.$24
- Pad Kaprao (Rind) Pfannengerührt mit Basilikum, Chili, Knoblauch.$26
- Pad Kaprao (Meeresfrüchte) Pfannengerührt mit Basilikum, Chili, Knoblauch.$28
Reis
- Khao Phad (Gemüse) Vegetarisch Gebratener Reis mit Gemüse.$22
- Khao Phad (Hähnchen) Gebratener Reis.$24
- Khao Phad (Meeresfrüchte) Gebratener Reis.$26
- Khao Phad (Rind) Gebratener Reis.$26
- Khao Phad (Ananas & Garnelen) Gebratener Reis mit Ananas und Garnelen.$28
Nudeln
- Phad See Ew (Gemüse) Vegetarisch Gebratene breite Reisnudeln mit Gemüse in schwarzer Sojasauce.$24
- Phad See Ew (Hähnchen) Gebratene breite Reisnudeln in schwarzer Sojasauce.$26
- Phad See Ew (Rind) Gebratene breite Reisnudeln in schwarzer Sojasauce.$28
- Phad Thai Goong Im Wok gebratene breite Reisnudeln mit Garnelen, Sprossen, getrockneten Garnelen und Tamarindensauce.$28
Beilagen
- Khao Suay Gedämpfter Jasminreis.$6
- Khai Dao Vegetarisch Spiegelei.$6
Desserts
- Hausgemachtes Eis Kokosnuss, Süßkartoffel oder thailändischer Milchtee.$6
- Melonen-Sago Melone und Sago in Kokosmilch.$10
- Khao Niaw Mamuang Klebreis mit Mango und Kokosmilch.$16
Preise in US-Dollar, zzgl. Servicegebühr und anfallender Steuern. Karte wie erfasst; bitte aktuelle Gerichte und Preise beim Restaurant erfragen.
Wissenswertes vor der Buchung
- Legeres Thai-Bistro mit vollem Service, Sitzplätzen innen und außen; Teil des Gastronomieviertels The Marina @ CROSSROADS.
- Viele Salate, Suppen und Pfannengerichte gibt es in halben oder ganzen Portionen, sodass man sie leicht am Tisch teilen kann.
- Ein Kindermenü umfasst Omelett mit Jasminreis, gebratenen Reis oder Nudeln mit Hähnchen, Chicken Nuggets mit Pommes, gebratenen Gemüsereis und hausgemachtes Eis.
- Symbole auf der Speisekarte kennzeichnen vegetarische, scharfe und allergenrelevante Gerichte — teilen Sie Allergien oder Ernährungsbedürfnisse Ihrem Servicepersonal mit.