Bistrot thailandese
KinKao — Menu e prezzi
SAii Lagoon Maldives, Curio Collection by Hilton · Bistrot thailandese informale, indoor-outdoor, a The Marina @ CROSSROADS
Un bistrot thailandese a servizio completo che propone cucina tradizionale con un tocco creativo e moderno. Il menu spazia tra le variegate culture culinarie della Thailandia — insalate som tum e yum, zuppe tom yum e tom kha, curry verde e massaman, salti in padella al wok e classici come il Phad Thai. L'ambiente è raffinato, informale e accogliente.
Antipasti
- Por Pia Thod Vegetariano Involtini primavera di verdure fritti, serviti con salsa di arachidi al peperoncino dolce.$20
- Nuea Daad Dew Manzo essiccato al sole, marinato in salsa di soia prima della frittura.$22
- Peek Gai Thod Ali di pollo marinate e fritte, servite con salsa al peperoncino dolce.$22
- Salmon Zaab Insalata di salmone crudo con condimento alle erbe thailandesi.$24
Insalate
- Som Tum Thai Insalata di papaya verde con arachidi e pomodoro in un condimento agrodolce di lime e zucchero di palma. Metà $12 / Intera $21.$21
- Yum Som O Pak Insalata di pomelo con cocco grattugiato, condimento al tamarindo ed erbe thailandesi.$21
- Yum Som O Goong Insalata di pomelo con gamberi, cocco grattugiato, condimento al tamarindo ed erbe thailandesi.$24
- Yum Talay Tradizionale insalata thailandese con gamberi, calamari, scalogno, menta e salsa piccante.$24
- Larb Tuna Tonno mescolato in un condimento piccante, acidulo e croccante.$23
- Pla Aok Ped Petto d'anatra grigliato con erbe thailandesi e wasabi.$26
- Yum Nuea Yang Insalata thailandese con manzo marinato e grigliato, verdure ed erbe, legata da un condimento piccante, dolce, acidulo e saporito.$28
Zuppa
- Tom Yum Goong Nam Sai La celebre zuppa thailandese, limpida, piccante e acidula, con gamberi, citronella, foglie di lime kaffir, galanga, lime fresco e peperoncino thailandese. Metà $14 / Intera $26.$26
- Tom Yum Talay Nam Khol Zuppa piccante e acidula a base di latte di cocco con frutti di mare, citronella, foglie di lime kaffir, galanga, lime fresco, peperoncino thailandese e pasta di peperoncino. Metà $14 / Intera $27.$27
- Tom Kha Pak Vegetariano Zuppa a base di latte di cocco con lemongrass, foglie di lime kaffir, galanga, coriandolo e pomodoro. Mezza porzione $13 / Porzione intera $21.$21
- Tom Kha Gai Zuppa a base di latte di cocco con coscia di pollo, lemongrass, foglie di lime kaffir, galanga, coriandolo e pomodoro. Mezza porzione $14 / Porzione intera $24.$24
Secondo
Servito con riso.
- Khai Jiew Goong Frittata con gamberi tritati servita con salsa di pomodoro agrodolce.$26
- Pla Tod Kratiem Pesce croccante fritto con aglio.$28
- Isan Nuea Yang Manzo grigliato marinato servito con salsa al tamarindo e riso glutinoso.$36
Curry
- Gang Keaw Waan (Verdure) Curry verde thailandese con melanzane, peperoncino rosso, lime kaffir e basilico thai.$24
- Gang Keaw Waan (Pollo) Curry verde thailandese con melanzane, peperoncino rosso, lime kaffir e basilico thai.$26
- Gang Keaw Waan (Manzo) Curry verde thailandese con melanzane, peperoncino rosso, lime kaffir e basilico thai. Mezza porzione $14 / Porzione intera $28.$28
- Massaman Nuea Curry delicato e cremoso preparato con manzo, latte di cocco, patate e arachidi.$28
- Choo Chee Pla Salmone Salmone grigliato con curry rosso thailandese.$28
Saltati in Padella
Serviti con riso.
- Phad Pak Ruam Vegetariano Verdure miste saltate con salsa di soia e aglio. Mezza porzione $12 / Porzione intera $22.$22
- Gai Kratiem Pollo saltato in padella con aglio.$24
- Gai Phad Med Ma Muang Pollo croccante saltato in padella con anacardi, scalogno, cipolla, peperone e confettura di peperoncino.$26
- Pad Kaprao (Pollo) Basilico saltato in padella con peperoncino e aglio.$24
- Pad Kaprao (Manzo) Basilico saltato in padella con peperoncino e aglio.$26
- Pad Kaprao (Frutti di Mare) Basilico saltato in padella con peperoncino e aglio.$28
Riso
- Khao Phad (Verdure) Vegetariano Riso saltato con verdure.$22
- Khao Phad (Pollo) Riso saltato.$24
- Khao Phad (Frutti di Mare) Riso saltato.$26
- Khao Phad (Manzo) Riso saltato.$26
- Khao Phad (Ananas e Gamberetti) Riso saltato con ananas e gamberetti.$28
Noodles
- Phad See Ew (Verdure) Vegetariano Noodles di riso piatti saltati con verdure in salsa di soia nera.$24
- Phad See Ew (Pollo) Noodles di riso piatti saltati in salsa di soia nera.$26
- Phad See Ew (Manzo) Noodles di riso piatti saltati in salsa di soia nera.$28
- Phad Thai Goong Noodles di riso piatti saltati al wok con gamberi, germogli, gamberetti secchi e salsa al tamarindo.$28
Contorni
- Khao Suay Riso jasmine al vapore.$6
- Khai Dao Vegetariano Uovo fritto.$6
Dessert
- Gelato Fatto in Casa Cocco, patata dolce o tè al latte thailandese.$6
- Melon Sago Melone e sago nel latte di cocco.$10
- Khao Niaw Mamuang Riso appiccicoso al mango con latte di cocco.$16
Prezzi in Dollari statunitensi, soggetti a servizio e tasse applicabili. Menu come rilevato; confermare con il locale piatti e prezzi attuali.
Da sapere prima di prenotare
- Bistrot thailandese informale con servizio completo, con posti a sedere interni ed esterni; fa parte del quartiere gastronomico The Marina @ CROSSROADS.
- Molte insalate, zuppe e piatti saltati sono disponibili in mezza porzione o porzione intera, così è facile condividerli in tavola.
- Un menu bambini propone omelette con riso jasmine, riso o noodles fritti con pollo, bocconcini di pollo con patatine fritte, riso fritto alle verdure e gelato fatto in casa.
- Le icone dei piatti segnalano opzioni vegetariane, piccanti e informazioni sugli allergeni — segnala eventuali allergie o esigenze alimentari al tuo cameriere.