Jiao Wu — menu i ceny

Przystawki

• Chińska sajgonka (kurczak) Chrupiące sajgonki nadziewane świeżymi, wytrawnymi warzywami, podawane ze słodkim sosem chili.
  $22
• Chińska sajgonka (owoce morza) Chrupiące sajgonki nadziewane świeżymi, wytrawnymi warzywami, podawane ze słodkim sosem chili.
  $24
• Chili Paneer Wegetariańskie Podsmażany ser paneer z mieszanką papryki i cebuli w pikantnym, lekko kwaśnym sosie chili.
  $20
• Sałatka z kurczakiem Udka z kurczaka marynowane w stylu char siu, podawane na łożu z chrupiącej kapusty, świeżych warzyw liściastych i sosu hoisin.
  $22
• Skrzydełka z kurczaka (słodkie chili) Marynowane skrzydełka z kurczaka w lekkim sosie sojowym, smażone na głębokim tłuszczu.
  $22
• Skrzydełka z kurczaka (kwaśno-pikantne) Marynowane skrzydełka z kurczaka w lekkim sosie sojowym, smażone na głębokim tłuszczu.
  $22
• Guotie Pierożki z kurczakiem smażone na patelni, podawane z lekkim sosem sojowo-chili.
  $22
• Krewetki w słodkim sosie chili Krewetki w złocistym cieście, smażone do perfekcji i podane w słodko-pikantnym sosie chili.
  $24
• Sałatka pekińska Makaron sojowy, smażone paluszki krabowe i warzywa julienne w lekkim sosie sezamowo-majonezowym. Połowa 12 USD / Cała porcja 24 USD.
  $24
• Smażone kraby miękkoskorupowe Chrupiące, a zarazem delikatne kraby miękkoskorupowe, podane w słodkim sosie chili.
  $24

Zupy

• Zupa kwaśno-pikantna (warzywna, bez jajka) Wegetariańskie Pikantny, aromatyczny bulion z grzybami shiitake i shimeji, grzybami mun, pędami bambusa i wstążkami jajka, wykończony ciemnym sosem sojowym i olejem chili.
  $16
• Zupa kwaśno-pikantna (z kurczakiem) Pikantny, aromatyczny bulion z grzybami shiitake i shimeji, grzybami mun, pędami bambusa i wstążkami jajka, wykończony ciemnym sosem sojowym i olejem chili.
  $18
• Zupa kwaśno-pikantna (z owocami morza) Pikantny, aromatyczny bulion z grzybami shiitake i shimeji, grzybami mun, pędami bambusa i wstążkami jajka, wykończony ciemnym sosem sojowym i olejem chili.
  $22
• Zupa z makaronem i kurczakiem Makaron jajeczny z kurczakiem, grzybami shimeji i warzywami.
  $20
• Klarowna zupa z owocami morza i makaronem Makaron sojowy z bogactwem soczystych owoców morza, grzybami i warzywami.
  $20
• Klarowna zupa z makaronem ryżowym i wołowiną Plastry wołowiny i makaron ryżowy w aromatycznym bulionie. Połowa 12 USD / Cała porcja 24 USD.
  $24

Dim Sum

• Bao Klasyczna chińska gotowana na parze bułeczka z wytrawnym nadzieniem.
  $14
• Kurczak Shumai Podawane z olejem chili i sosem sojowym.
  $15
• Pierożki z owocami morza Podawane z olejem chili i sosem sojowym.
  $16
• Har Gow Miękka skórka har gow wypełniona soczystymi krewetkami, podawana z olejem chili i sosem sojowym.
  $16
• Zestaw Dim Sum Zachwycający zestaw kęsów, w tym kurczak i krewetki shumai, har gow oraz puszyste bao, podawany z olejem chili i sosem sojowym.
  $40

Sichuan Hotpot

Wymagane wcześniejsze zamówienie.

• Sichuan Hotpot Kulinarna przygoda z wołowiną, kurczakiem, rybą, krewetkami tygrysimi, kalmarami, klopsikami, kulkami rybnymi oraz dwoma rodzajami makaronu, z bulionem w stylu mala, przezroczystym bulionem drobiowym i mieszanką warzyw.
  $120

Makarony

• Chow Mein (warzywne) Wegetariańskie Fresh makaron jajeczny podsmażany na woku z mieszanką papryki, czosnkiem, cebulą, białą kapustą i kapustą pekińską w sosie sojowym.
  $22
• Chow Mein (z kurczakiem) Fresh makaron jajeczny podsmażany na woku z mieszanką papryki, czosnkiem, cebulą i kapustą w sosie sojowym.
  $26
• Chow Mein (krewetki) Fresh makaron jajeczny podsmażany na woku z mieszanką papryki, czosnkiem, cebulą i kapustą w sosie sojowym.
  $28
• Smażony makaron ryżowy (warzywny, bez jajka) Wegetariańskie Makaron ryżowy podsmażany na woku z jajkiem, czosnkiem, cebulą, marchewką, kapustą białą i kapustą pekińską w sosie sojowym.
  $22
• Smażony makaron ryżowy (kurczak) Makaron ryżowy podsmażany na woku z jajkiem, czosnkiem, cebulą, marchewką i kapustą w sosie sojowym.
  $26
• Smażony makaron ryżowy (owoce morza) Makaron ryżowy podsmażany na woku z jajkiem, czosnkiem, cebulą, marchewką i kapustą w sosie sojowym.
  $28
• Chow Fun (kurczak) Płaski makaron ryżowy podsmażany na rozgrzanym woku z warzywami i sosem sojowym.
  $26
• Chow Fun (owoce morza) Płaski makaron ryżowy podsmażany na rozgrzanym woku z warzywami i sosem sojowym.
  $28
• Chow Fun (wołowina) Płaski makaron ryżowy podsmażany na rozgrzanym woku z warzywami i sosem sojowym.
  $30
• Smażony makaron jajeczny (warzywny) Wegetariańskie Makaron jajeczny smażony na rozgrzanym woku z warzywami i sosem sojowym.
  $22
• Smażony makaron jajeczny (kurczak) Makaron jajeczny smażony na rozgrzanym woku z warzywami i sosem sojowym.
  $26
• Smażony makaron jajeczny (owoce morza) Makaron jajeczny smażony na rozgrzanym woku z warzywami i sosem sojowym.
  $28

Ryż

• Ryż smażony z jajkiem po kantońsku
  $22
• Ryż smażony po chińsku (warzywa) Wegetariańskie Ryż smażony z czosnkiem, białą kapustą, marchewką, kapustą pekińską, sambalem, sosem sojowym i płatkami chili.
  $22
• Ryż smażony po chińsku (kurczak) Ryż smażony z czosnkiem, białą kapustą, marchewką, kapustą pekińską, sambalem, sosem sojowym i płatkami chili.
  $26
• Ryż smażony po chińsku (krewetki) Ryż smażony z czosnkiem, białą kapustą, marchewką, kapustą pekińską, sambalem, sosem sojowym i płatkami chili.
  $28
• Ryż smażony w sosie XO, owoce morza Ryż jaśminowy smażony na woku w aromatycznym sosie XO o głębokim smaku umami.
  $28
• Ryż smażony Jiao Wu Special Ryż smażony z czosnkiem, białą kapustą, marchewką, kapustą pekińską i sekretnym słodkim sosem sambal-soja, podawany z kruchym smażonym kurczakiem, krewetkami i jajkiem sadzonym.
  $30

Warzywa

• Smażone warzywa mieszane Wegetariańskie Brokuły, groszek cukrowy, marchewka, grzyby shimeji i shiitake, grzyby mun oraz biała kapusta, smażone na woku i łączone z aromatycznym sosem czosnkowym.
  $18
• Bok choy z czosnkiem Wegetariańskie Blanszowany bok choy i marchewka, skropione aromatycznym sosem czosnkowym z odrobiną oleju sezamowego.
  $21
• Smażone grzyby z marchewką i orzechami nerkowca Wegetariańskie Mieszanka grzybów smażonych z chrupiącymi orzechami nerkowca.
  $22
• Mapo Tofu Wegetariańskie Jedwabiste tofu połączone z grzybami shimeji i shiitake, czarnym grzybem mun oraz fasolką z chili i czosnkiem, w aromatycznej kompozycji czarnego octu, ciemnego sosu sojowego, oleju chili i odrobiny oleju sezamowego. Połowa 12 USD / Cała porcja 22 USD.
  $22

Kurczak

• Kurczak z warzywami w stylu Hunan Delikatny kurczak podsmażany z papryką, cebulą, brokułem, marchewką, grzybami, czosnkiem i fasolką chili.
  $26
• Złocisty kurczak w cieście (sos syczuański) Chrupiący kurczak w lekkim cieście, podany z mieszanką papryki i cebuli w sosie do wyboru.
  $26
• Złocisty kurczak w cieście (czarny pieprz) Chrupiący kurczak w lekkim cieście, podany z mieszanką papryki i cebuli.
  $26
• Złocisty kurczak w cieście (kwaśno-pikantny) Chrupiący kurczak w lekkim cieście, podany z mieszanką papryki i cebuli.
  $26
• Kurczak Kung Pao Kurczak, mieszanka papryki, cebula i orzechy nerkowca, podsmażane z suszonym chili, sosem ostrygowym i sosem sojowym.
  $26

Owoce morza

Podawane z ryżem na parze.

• Ryba w sosie słodko-kwaśnym
  $26
• Owoce morza smażone z sosem ostrygowym Mieszanka świeżych owoców morza przygotowanych na rozgrzanym woku z papryką i sosem ostrygowym.
  $28
• Krewetki smażone ze szparagami i grzybami Krewetki przygotowane na rozgrzanym woku z mieszanką grzybów, szparagami i sosem ostrygowym.
  $28
• Krewetki w sosie słodko-kwaśnym
  $28
• Krewetki XO Soczyste krewetki przygotowane w aromatycznym i pikantnym sosie XO.
  $30
• Ryba biała gotowana na parze Filety z białej ryby marynowane w sosie sojowym, imbirze i grzybach shimeji.
  $30
• Łosoś gotowany na parze Filet z łososia marynowany w sosie sojowym, imbirze i grzybach shimeji.
  $32

Wołowina

Podawane z ryżem na parze.

• Wołowina Mala w stylu syczuańskim Delikatna krojona wołowina, jedwabiste tofu i grzyby shimeji w aromatycznym bulionie mala. Połowa 15 $ / Cała porcja 30 $.
  $30
• Wołowina smażona (sos ostrygowy)
  $32
• Wołowina smażona (czarny pieprz)
  $32
• Smażona Wołowina (Sichuan)
  $32
• Wołowina z Warzywami w Stylu Hunan Delikatne plastry wołowiny podsmażane z papryką, cebulą, brokułami, marchewką i grzybami, o wyrazistym smaku czosnku i fasoli chili.
  $36

Słodkości

• Lody Domowe Waniliowe, czekoladowe, z zieloną herbatą lub czarnym sezamem.
  $6
• Cygaro z Dyni Wegetariańskie Sajgonka nadziewana dynią, podawana z lodami waniliowymi, czekoladowymi lub o smaku czarnego sezamu, do wyboru.
  $14
• Złocisty Mantao Wegetariańskie Smażony mantao podawany z mlekiem skondensowanym i miodem.
  $14
• Mango Sago Wegetariańskie Dojrzałe mango i perły tapioki (sago) w mleku skondensowanym.
  $14
• Paluszki Czekoladowe Wegetariańskie Ciasto ryżowe nadziewane ganache czekoladowym, podawane z coulis malinowym.
  $17